フジノ香花園について
フジノ香花園は水と緑に囲まれた福岡県那珂川市にあります。
那珂川の豊かな自然の中で、独自の配合飼料・那珂川の地下水・平屋のゆったりした鶏舎にこだわり、世界最高品質の金太郎たまごを生産しています。
今ではホテルのシェフや、パティシエにも選ばれる卵になりました。
一般のご家庭にも気軽にお楽しみいただけるよう、店舗販売やオンライン販売もいたしております。
ぜひ一度、那珂川の金太郎たまごをお試しください。
フジノ香花園の金太郎たまご
「金太郎卵は、世界レベルの高品質な卵です。」
アメリカ合衆国農務省のHU(ハウユニット)規格で金太郎たまごは平均値90.7をはじき出しました。
ハウユニットとは、鶏卵の鮮度を示す指標のひとつで、卵の質量と卵白の盛り上がりの高さの値です。このHU値が72以上がAA級(最高級品位)60から72未満A級(高級品位)31から60未満がB級(中級品位)31未満がC級(低級品位)と4段階に格付けされています。
フジノ香花園の商品
那珂川の金太郎たまご
匠がつくる最高品質の有精卵
臭みを感じない濃厚な味わい
細部までこだわり抜いた金太郎たまご製法はまさに「世界基準」国内有数のホテルをはじめ、多種多様な料理の匠達から選ばれています
金太郎たまごのかすてーら
最高品質の有精卵を贅沢に使用したカステラ
金太郎たまごは、一般的なカステラに使用されている卵に比べてねばり強さが特徴です。ねばりが強い分だけ卵の攪拌時間が長くなるなど手間を惜しまないことにより、金太郎卵本来のうまみを引き出すことができます。カット済みなので小さなお子様からご年配の方にも、安心して美味しく召し上がっていただけます。
金太郎鶏のぎょうざ
ゆったり、のびのびと平飼いで育った元気な鶏
平飼いで元気に育った金太郎鶏を贅沢に使った餃子です。
後口にしっかりとした旨味が残る大人気の商品。
コリッとした食感を演出する鶏皮がアクセントが癖になります。
餃子の常識が変わるかもしれない匠自慢の逸品をぜひお試しください。
金太郎たまごのかけ醤油
2年の歳月をかけて作った
究極のたまごかけのためのかけ醤油
金太郎たまごの味わいに最適なかけ醤油を開発しました。
長い試行錯誤の先に行き着いたのは二段仕込の旨みと香り豊かなお醤油。
究極のたまごかけご飯をお楽しみください。
販売店一覧
那珂川市
ゆめ畑 那珂川店
住所：〒811-1251 福岡県那珂川市松木1丁目156
営業時間：9:00～18:00（月～土）・9:00～17:00（日祝祭）
定休日：GW・盆・正月
TEL：092-952-2971
中ノ島公園 かわせみの里
住所： 〒811-1233 福岡県那珂川市市ノ瀬445-1
営業時間： 8:30〜17:00
定休日：水曜日（夏季は毎日営業）
TEL：092-953-0514
福岡市
住吉酒販
住所： 〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉3丁目8-27
営業時間： 9:30〜18:30
定休日：日曜日
TEL：092-953-0514
春日市
ゆめ畑 春日店
住所： 〒816-0851 福岡県春日市昇町7丁目74
営業時間：9:00～18:00（月～土）・9:00～17:00（日祝祭）
定休日：GW・盆・正月
TEL：092-953-0514
大野城市
ゆめ畑 大野城店
住所： 〒816-0912 福岡県大野城市御笠川1丁目16−10
営業時間：9:00～18:00（月～土）・9:00～17:00（日祝祭）
定休日：GW・盆・正月
TEL：092-953-0514
お取扱い店舗様
那珂川市
わらの蔵 恕庵
〒811-1233
福岡県那珂川市市ノ瀬478-2
麺処一真
〒811-1246
福岡県那珂川市西畑９０４
喫茶キャプテン
〒811-1251
福岡県那珂川市松木１−１
シェ ササハラ (Chez Sasahara)
〒811-1213
福岡県那珂川市中原１丁目３０
パティスリー ノア （Patisserie Noix）
〒811-1254
福岡県那珂川市道善５丁目５９
菓子工房 CHEZ SUCRE(シェ・シュクール)
〒811-1213
福岡県那珂川市中原５丁目１０３
minapann （ミナパン）
〒811-1235
福岡県那珂川市成竹４１９−４
筑紫野市
おむすび ぎゅっぎゅ
住所： 〒818-0072 福岡県筑紫野市二日市中央４丁目11−26江中ビル 1F
営業時間： 10:00～15:00 （水: 10:00～15:00 ）
定休日：日曜日・祝日
TEL：070-4281-7286
福岡市
ホテルオークラ福岡
〒812-0027
福岡県福岡市博多区下川端町３−２
イタリアンバジル
〒810-0022
福岡県福岡市中央区薬院４丁目１−１０ 共立薬院ビル1F
バンフの森
〒811-1362
福岡県福岡市南区長住４丁目２−２３
パティスリーロディアル
〒812-0018
福岡県福岡市博多区住吉2-12-3 キャセイビル1F